Цены и полный список услуг BerЁzka Bar на Большой Покровской улице

Домашние соленья

Соберите разносол на свой вкус

Вятские рыжики

235 руб. 100 г

Маринованные белые грибы

295 руб. 100 г

Соленые грузди

275 руб. 100 г

Квашеная капуста

75 руб. 100 г

Малосольные огурцы

95 руб. 100 г

Огурцы соленые бочковые

85 руб. 100 г

Томаты маринованные

95 руб. 100 г

Закуски

Паштет из куриной печени

245 руб. 160 г

Сельдь слабой соли с золотистым картофелем

295 руб. 200 г

Северный лосось с малосольным огурцом

435 руб. 215 г

Тар-тар из говядины с соусом из горчицы и шалфея

395 руб. 165 г

Пастрами

Из говядины с икрой из подкопчёного баклажана

325 руб. 180 г

Горячие закуски

Кальмары-гриль с хрустящими чипсами

395 руб. 295 г

Дальневосточные креветки с кабачком-гриль и соусом карри

595 руб. 190 г

Мозговая косточка и жаркое из фасоли с бородинскими тостами

295 руб. 280 г

Куриные крылья с соусом BBQ

365 руб. 340 г

Чипсыс чесночным соусом бородинские

185 руб. 130 г

Чипсыс чесночным соусом картофельные

185 руб. 75 г

Салаты

Моцарелла со спелыми томатами и крымским луком

325 руб. 280 г

С фалафелем и йогуртовой заправкой

255 руб. 225 г

Греческий салат из свежих овощей с бальзамической заправкой

295 руб. 280 г

Тёплый салат из дальневосточного гребешкаи креветки

695 руб. 190 г

Винегрет из печёных овощей с сельдью слабого посола

265 руб. 235 г

Оливье с перепелиным яйцом и тёплой телятиной

365 руб. 250 г

Цезарь с хрустящими гренками с розовой креветкой

695 руб. 235 г

Цезарь с хрустящими гренками с мясом цыплёнка

425 руб. 235 г

С ростбифом томлёными черри и соусом из облепихи

395 руб. 210 г

С утиной грудкой глазированной тыквой и соусом из брусники

345 руб. 180 г

Супы

Крем-суп из лесных грибов

285 руб. 320 г

Уха

Из красной и белой рыбы

335 руб. 350 г

Солянка мясная

С телячьими почками и копчёностями

285 руб. 300 г

Борщ

С телячьими щёчками и сметаной

275 руб. 340 г

Суп-лапша

С мясом утки и потрошками

265 руб. 350 г

Томатный гаспачо

С тигровой креветкой и базиликом

295 руб. 300 г

Окрошка

С томлённой телятиной

275 руб. 270 г

Пельмени и варенники

Пельмени сибирские

Из говядины и свинины cо сметаной

315 руб. 305 г

Пельмени щучьи

В соусе биск

325 руб. 320 г

Пельмени с уткой и грибами

335 руб. 310 г

Вареники

С картофелем и грибным соусом

295 руб. 280 г

Вареники

С вишней и маковым взваром

265 руб. 270 г

Сыры

Из собственной сыроварни

Кайрфилли

С клубникой и фундуком. Полутвёрдый/солёный/травенистый/нотки цитруса

155 руб. 50 г

Качотта

С виноградом и грушей. Полумягкий/молочный/ сладковатый

155 руб. 50 г

Чечил

С инжиром и грецким орехом. Полумягкий/сливочный

95 руб. 50 г

Халуми

Со свежей мятой. Рассольный/полутвёрдый/пикантный

145 руб. 100 г

Белпер Кнолле

С зелённым базиликом. Твёрдый/пикантный/острый

235 руб. 1 шарик

Моцарелла

Со спелым томатом. Полумягкий/ рассольный/молочный

225 руб. 1 шарик

Мясо и рыба

Строганов из оленины с белыми грибами и томлёной гречей

485 руб. 310 г

Телячьи щёчки с картофельным пюре и мясным соусом

445 руб. 270 г

Куриная грудка в апельсиновой глазури с грибами

395 руб. 320 г

Бургер с котлетой из мраморной говядины с малосольным огурцом и соусом сальса

375 руб. 450 г

Стейк из сёмги со сливочным соусом

635 руб. 220 г

Мурманская треска с овощами в соевой глазури

395 руб. 240 г

Запечёная щука в сливочном соусе с икрой нерки

385 руб. 230 г

Бургер с мясом индейки

В кисло-сладком соусе и сочными овощами

365 руб. 300 г

Old Fashioned Wild Turkey

Бурбон, ангостура биттер, тростниковый сахар

490 руб.

Цена за сет

690 руб.

Домашние котлеты

Из щуки с картофельным пюре

365 руб. 310 г

Домашние с жареным картофелем и соленьями

375 руб. 300 г

По-киевски с перловкой и белыми грибами

345 руб. 310 г

Котлета из кролика с перловкой и соусом из белых грибов

395 руб. 260 г

Приготовлено в тандыре

Томлёные свиные рёбра

495 руб. 330 г

Шашлык из свиной шеи

375 руб. 295 г

Шашлык из мяса цыплёнка

365 руб. 295 г

Люля-кебаб из курицы

415 руб. 270 г

Каре ягнёнка

625 руб. 270 г

Стейк из брянской говядины

995 руб. 260 г

Дальневосточная корюшка

495 руб. 280 г

Соус

Томатная сальса

65 руб. 50 г

Сметанный тандури

65 руб. 50 г

Сливочный с белыми грибами

65 руб. 50 г

Шафран с луком шалот

65 руб. 50 г

Айоли с хересом

65 руб. 50 г

Гарнир

Овощи-гриль с пряным хумусом

145 руб. 150 г

Картофель

Печёный с розмарином

125 руб. 150 г

Картофель

Жареный с белыми грибами

125 руб. 150 г

Молодая кукуруза гриль с пряным маслом

125 руб. 150 г

Руккола с томлёными томатами

125 руб. 150 г

Свежие овощи с зеленью и ароматным маслом

125 руб. 150 г

Десерты

Эклер

С ванильным кремом

145 руб. 90 г

Таёжный десерт

С брусникой и кедровым орехом

245 руб. 170 г

Чизкейк

С тар-таром из ягод

265 руб. 120 г

Медовик

225 руб. 100 г

Маковый

245 руб. 100 г

Золотистые блинчики

Со сгущёным молоком

135 руб. 150 г

Золотистые блинчики

Со сметаной

135 руб. 150 г

Золотистые блинчики

С вареньем из ягод

135 руб. 150 г

Венские вафли

С мороженым и шоколадной крошкой

275 руб. 140 / 120 г

Венские вафли

С творожным кремом и чёрной смородиной

275 руб. 140 / 120 г

Венские вафли

С ванильным кремом и клубничным вареньем

275 руб. 140 / 120 г

Мороженое и сорбет

Ванильный пломбир

С клубникой и шоколадной крошкой

125 руб. 65 г

Клубничное мороженое

Со свежими ягодами и базиликом

125 руб. 65 г

Фисташковый пломбир

С орехами

125 руб. 65 г

Сорбет из чёрной смородины

С розмарином

125 руб. 65 г

Цитрусовый сорбет

С малиновым кордиалом

125 руб. 65 г

Фрукты

Ананас

75 руб. 100 г

Груша

65 руб. 100 г

Киви

85 руб. 100 г

Яблоко

55 руб. 100 г

Апельсин

45 руб. 100 г

Виноград

95 руб. 100 г

Летнее меню

Тар-тар из говядины с соусом из горчицы и шалфея

395 руб. 165 г

Тар-тар из дальневосточной креветки и ананаса с соусом унаги

525 руб. 175 г

Тар-тар из лосося и авокадо с кунжутным маслом

415 руб. 175 г

Севиче из сибаса с грушей и цитрусовой заправкой

345 руб. 185 г

Окрошка с томлёной телятиной на квасе

275 руб. 270 г

Окрошка с крабом и авокадо на кефире

395 руб. 250 г

Томатный гаспачо с тигровой креветкой и базиликом

295 руб. 300 г

Крем-суп из северных ягод с ванильным пломбиром

295 руб. 285 г

Пиво разливное

Collin’s Imperial Stout 4,9%

Коллинс Империал Стаут (тёмное), Англия

360 руб. 500 мл

Collin’s Imperial Stout 4,9%

Коллинс Империал Стаут (тёмное), Англия

230 руб. 300 мл

Maisel’s Weisse 5,2%

Майзелс Вайс (нефильтрованное), Германия

330 руб. 500 мл

Maisel’s Weisse 5,2%

Майзелс Вайс (нефильтрованное), Германия

210 руб. 300 мл

Bayreuther Hell 4,9%

Байройтер Хель (светлое), Германия

280 руб. 500 мл

Bayreuther Hell 4,9%

Байройтер Хель (светлое), Германия

180 руб. 300 мл

Сидр

GloryWood Semi-Dry 5,3%

ГлориВуд (полусухой, разливной), Россия

260 руб. 500 мл

GloryWood Semi-Dry 5,3%

ГлориВуд (полусухой, разливной), Россия

170 руб. 300 мл

Stassen Rose (with red berries) 4,5%

Стассен Розе (с красными ягодами, бутылочный), Бельгия

320 руб. 330 мл

Пиво бутылочное

Corona Extra 4,5%

Корона Экстра, (светлое), Мексика

350 руб. 355 мл

Lindemans Kriek 3,5%

Линдеманс Крик (вишнёвое), Бельгия

350 руб. 250 мл

Hoegaarden (nonalcoholic)

Хугарден (б/а, нефильтрованное), Бельгия

230 руб. 330 мл

Beck’s (nonalcoholic)

Бекс (б/а, светлое), Германия

230 руб. 300 мл